Die Samen des Kakaobaumes und das daraus hergestellte Pulver werden als Kakao bezeichnet. Für viele Entwicklungsländer stellt der Kakao ein wichtiges Exportprodukt dar. In unserer europäischen Welt gibt es den Kakao erst seit der Eroberung Mexikos durch die Spanier im Jahre 1519. Heute möchte niemand mehr auf den Kakao und vor allem nicht auf die daraus hergestellte Schokolade verzichten.
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