Pralinen sind Konfekte aus Schokolade, die mit Nougat, Nüssen, Marzipan, Likör oder Ähnlichem gefüllt sind. Pralinen werden handwerklich hergestellt. Unserer Pralinen sind mit Honig aus der eigenen Imkerei gefüllt. Die Rezepturen der bei uns erhältlichen Pralinen sind eigene Kreationen und daher geheim. Für die Pralinen werden verschiedene Rohstoffe wie Kokos oder Nuss, aber keine Fertig- oder Halbfertigprodukte verwendet. Ebenfalls sind keine Frischhalte- oder Konservierungsstoffe in den Pralinen enthalten.
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